인삼 보관 법, 인삼 먹는 법 3가지(생으로 먹기, 인삼차로 먹기, 꿀에 재워 먹기)

인삼 저장 법, 인삼 먹는 법 3가지(생으로 먹기, 인삼차로 먹기, 꿀에 재워 먹기)

인삼은 오랜 기간 아시아 지역에서 건강식품으로 알려져 있습니다. 인삼은 체질 개선, 면역력 증진, 스트레스 완화 등의 효능이 있어, 대부분이 섭취하고 있습니다. 하지만 인삼은 잘못 보관하거나 먹으면 효과를 놓치게 되므로, 올바른 보관법과 먹는 방법이 필요합니다. 인삼을 올바르게 보관하면 효과를 유지할 수 있으며, 인삼을 올바르게 섭취하면 최대한의 효과를 누릴 수 있습니다. 인삼은 보통 건조하고 후련한 곳에 보관하며, 먹을 때는 씹어서 먹거나 끓여서 차로 마시는 방법이 일반적입니다.

하지만 인삼은 각인에 따라 효능이 다르기 때문에, 본인의 목적에 맞게 적절한 방안으로 먹는 것이 중요합니다. 또한, 인삼은 약용으로도 사용되기 때문에, 다른 약물과 함께 복용하는 경우에는 주의해야 합니다. 따라서 이 글에서는 인삼의 보관법과 먹는 방법에 관하여 낱낱이 알아보고, 인삼을 효과적으로 활용하는 방법에 관하여 소개하도록 하겠습니다.

생으로 씹어 먹는 법

인삼을 생으로 씹어 먹는 방법인삼을 깔끔하게 씻습니다. 인삼의 뿌리 부분을 제거한 후, 인삼을 얇게 썰어줍니다. 두꺼운 인삼은 씹기 어려울 수 있습니다. 인삼을 입에 넣고 천천히 씹어줍니다. 씹는 동안 인삼이 뿌리 쪽으로 오도록 합니다. 씹은 인삼을 삼키고, 입 속을 깔끔하게 헹궈줍니다. 인삼을 생으로 씹어 먹을 때 좋은 점 인삼의 활성성분을 직접 먹을 수 있습니다. 천연품으로서 식품의 약용성을 함께 느낄 수 있습니다.

맛과 향을 직접 경험할 수 있어서, 적응하면 행복하게 먹을 수 있습니다. 소화기능을 활성화시켜서, 건강에 도움이 됩니다.

비닐로 꽁꽁 싸야 한다

김장김치 저장 시 필요한 것 중 하나가 김치가 공기와의 접촉을 얼마나 하느냐에 따라 숙성 속도가 달라집니다. 아무래도 실온에 보관하거나 냉장고 안에서도 공기가 들어가게 된다면 그만큼 시는 속도가 빨라지게 됩니다 마트에서 파는 김치를 보시면 어떤가요? 비닐에 싸서 진공포장을 해서 판매합니다. 보관할 때 공기와의 최소한으로 하는 것이 좋습니다. 김장용 비닐이 있다면야 김치통 안에 넣기 전에 씌워주세요. 김치통 뚜껑을 열 었을 때 공기가 닿는 면접이 김치에 많으면 많을수록 김치 맛이 변할 확률은 높아집니다.

하지만 비닐의 씌워 놓으면 공기가 많이 닿지 않기에 처음 담갔던 수육과 함께 먹었던 그 맛을 오랜 기간 느낄 수 있습니다.

인삼차로 만들어 먹는 법

인삼차를 만드는 법인삼을 씻어서 껍질을 깔끔하게 벗겨줍니다. 껍질을 벗긴 인삼을 얇게 썰어줍니다. 냄비에 물을 끓이고 인삼을 넣어줍니다. 인삼과 물의 비율은 110 정도가 적당합니다. 물이 끓으면 중약 불로 줄여주고 30분에서 1시간 정도간 인삼을 우려줍니다. 이같은 경우애 불은 너무 세지 않도록 주의해야 합니다. 우려낸 인삼차를 체에 거르고, 설탕이나 꿀을 넣어 맛을 조절해줍니다. 인삼차를 마시는 방법 인삼차를 잔에 따르고, 조금 식혀줍니다.

향긋한 향기를 맡으면서 천천히 마셔줍니다. 설탕이나 꿀을 넣어서 맛을 더할 수 있습니다. 인삼을 차로 만들어 먹을 때 좋은 점인삼차는 체온을 올리는 효과가 있어서, 쌀쌀한 겨울에 마시면 따뜻한 효과를 느낄 수 있습니다. 인삼차에는 항산화 작용이 있어서, 면역력을 높이는 효과도 있습니다.

꿀에 재워서 먹는 방법

꿀에 재워 먹는 방법 인삼을 깔끔하게 씻어줍니다. 인삼을 썰어서 꿀을 넣은 유리병에 담아줍니다. 병에 담긴 인삼과 꿀이 잘 섞이도록 꼬치나 젓가락 등으로 가볍게 저어줍니다. 병에 뚜껑을 덮고, 냉장고에 보관합니다. 인삼이 꿀에 베어 있는 동안 최소한 1주일 이상은 보관해야합니다. 그리고, 하루에 한 스푼씩 꺼내 먹습니다. 꿀에 재워 먹을 때 좋은 점 인삼을 꿀에 재워서 먹을 때, 꿀의 당분과 인삼의 생식활성성분이 결합하여 인삼의 효과를 더욱 높여주는 효과가 있습니다.