청년 수험생에게 엄마 맛 반찬요리 전달

청년 수험생에게 엄마 맛 반찬요리 전달

내아이키우기 건강 음식 고등학생인 아들 반찬으로 자주 해주는 것 중에 하나가 우엉볶음, 우엉조림입니다. 우엉식이섬유가 여러가지 뿌리채소 100g당 69kcal 이눌린 식이섬유의 한 종류. 이뇨 작용에 효과가 있다면 콜레스테롤을 배출해줍니다. 천연 인슐린이라고 할 정도로 혈당 조절력이 좋아서 당뇨병에 효과적입니다. 리그린 항암작용을 하는 식이섬유. 장을 청소하고 배변을 간편하게 하여 변비를 예방합니다. 사포닌 우엉 껍질에 함유. 항산화, 콜레스테롤 흡수 저해 및 배출 우엉에는 이눌린과 리그린이라고 하는 좋은 섬유질이 있어서 운동이 부족하고 인스턴트를 좋아하는 우리 아이들에게 좋은 반찬이 됩니다.

도토리묵 구입요령

모양이 균일하여 이물질이 없는 것이 좋고 불투명한 갈색을 띠는 것이 신선합니다. 눌렀을 때 묵 특유의 탄력이 있고 이취, 이미가 없는 것을 선택합니다.

장기간 저장하면 흰색, 갈색 곰팡이가 피고 불쾌한 냄새가 나는 것은 부패한 것으로 피합니다. 또한, 모양이 부서지거나 물건 포장이 파손된 것, 도토리 묵 이외의 다른 이물질이 혼합된 것은 구입하지 않습니다.

도토리묵 효능

탄력 있고 부드러운 도토리묵은 탄닌 성분이 들어있었으나 이로 인해 쌉싸름하고 떫은맛이 납니다. 이 때문에 호불호가 선명한 식재료인데요. 불호인 사람도 도토리묵을 먹여야 하는 이유는 무엇일까요. 도토리묵의 효능에 관하여 소개합니다. 중금속을 효과적으로 배출 도토리에 함유된 아콘산 성분은 체내 중금속을 흡착하여 배출하는 효과가 있어 요즘같이 미세먼지, 황사가 심할 때 도토리묵을 먹으면 건강관리에 도움이 됩니다. 한국에너지연구소 연구편은 도토리의 이콘산 추출물로 중금속 폐수 정화에 실험한 결과 오염농도가 11001200 수준으로 감소했다고 발표했습니다.

열량이 낮아 비만 방지 효과 도토리묵의 칼로리는 가식부 100g당 4kcal로 매우 낮은 편이며 저열량 탄수화물을 가지고 있어 다이어트에 효과적입니다.

간단하게 휴대 가능한 떡

아마 대부분의 수험생들이 수능이 가까워 올수록 불안하고 초조함으로 인해 밥 먹는 시간도 아깝게 생각되고, 밥도 잘 넘어가지 않을 것이라 생각됩니다. 아무리 먹고 가라고 해도 말을 듣지 않습니다. 이때 시험응시자 아이의 가방에 쏙 넣어줄 만한 것이 바로 아침 대신 배를 든든히 할 수 있는 떡입니다. 아침을 대체 할 수 있는 떡이 좋은 이유는 쌀로 만들어 소량만 먹어도 든든할 뿐 아니라, 수험생의 두뇌에 필요한 탄수화물을 포함있는 것입니다.