위암 겪은 후 체력 회복을 위해 쌀밥과 고기 단백질 섭취

위암 겪은 후 체력 회복을 위해 쌀밥과 고기 단백질 섭취

이번 포스팅에서는 단백질 및 아미노산 대사와 단백질의 질 평가에 관해 알아보겠습니다. 단백질이 합성되고 분해되는 과정은 복잡합니다. 성장을 마친 성인이라도 단백질은 계쏙 분해되고 새로 합성되는 동적 평형상황을 유지하는데 이를 단백질 전환이라고 하며, 자라는 쥐에게서는 하루에 서너번의 단백질 전환이 이루어진다고 보고되었습니다. 동적인 평형상태는 하루에 섭취하는 단백질 양과 체외로 배설되는 양이 같은 것을 의미하는데, 이야말로 체내에서는 하루에 약250g300g의 단백질이 합성.분해되고 있는 것에 반면에 섭취 혹은 배설량은 이보다.

적습니다. 이는 합성.분해되는 단백질 양의 56정도는 단백질 분해 후 재이용되기 때문이며, 따라서 식이세너 매일 공급되어야 하는 단백질의 필요량은 오늘 합성분해되는 단백질 양의 16정도입니다.


제안 단백질 식품군
제안 단백질 식품군

제안 단백질 식품군

단백질의 적정 섭취량을 계산해 보았으니, 이제 단백질을 손쉽게 섭취하기 위한 단백질 급원에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

닭가슴살 (100g 당 단백질 함량 = 25g) ★★★★★

가장 보편적인 단백질 보충 급원으로 추천되는 것은 닭가슴살입니다. 흔히 퍽퍽한 식감으로 우리에게 가까운 닭가슴살이 가장 많이 추천되는 이유는, 저렴하고 구하기 쉽기 때문입니다. 닭가슴살은 100g 당 2025g 정도의 단백질을 함유하고 있으며, 지방이 포함되어 있지 않기 때문에 순수하게 단백질만을 사용할 수 있는 훌륭한 단백질 급원입니다.

체중 감량 지원
체중 감량 지원

체중 감량 지원

닭고기를 식단에 포함시키는 것은 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 단백질은 포만감을 증가시키고 배고픔을 감소시키는 데 도움을 주어 더 장기간 동안 배가 부를 수 있게 해줍니다. 이것은 과식을 예방하고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

게다가, 닭고기는 많은 칼로리나 건강에 좋지 않은 지방 없이 필요한 영양소를 제공하는 기름기가 적은 단백질 옵션으로, 체중 감량을 기대하는 사람들에게 더 건강한 선택이 되도록 만든다.

중도상환수수료 및 연체금리
중도상환수수료 및 연체금리

중도상환수수료 및 연체금리

이 상품의 경우 중도에 상환하시게 되는 경우 중도상환수수료가 발생하지 않기 때문에 마음껏 원하실 때 중도에 상환이 가능합니다. 대출한도, 금리 등은 확정되어 정해져 있지 않지만 연체금리는 정해져 있습니다. 연체금리의 경우 대출이자를 납부해야 하는 날에 납입하지 않거나 대출이 만료되는 날에 대출금릉 상환하지 않게 되면 발생합니다. 연체금리는 대출이자율에 연체가산금리 3를 증가해서 최고 15 이내로 적용됩니다.

오리고기 100g 당 단백질 함량 18g

몸에 좋은 지방 하면 단연 오리 고기가 먼저 떠오르게 됩니다. 오리고기에는 지방이 일부 포함되는데 불포화 지방의 함량이 높은 만큼, 이야말로 몸에 좋은 지방이라고 불리는 데에 손색이 없습니다. 오리고기 100g 에는 1718g의 단백질이 들어 있으며, 6g 미만의 지방이 포함되는데 이중 절반에 해당하는 3g 정도가 불포화지방으로, 몸에 건강한 지방을 섭취하며 단백질을 보충할 수 있는 훌륭한 단백질 급원입니다.

다만 지방의 기름진 맛이 많이 나는 만큼, 단백질 급원의 주식으로 섭취하기에는 다소 힘들다는 단점이 있으며, 기름진 만큼 다른 소스류와 곁들이게 되는 경향이 큰 만큼 다이어트에 방해가 될 요소가 존재하여 그리 추천되지는 않습니다.

뼈 건강 지원

닭고기는 강하고 건강한 뼈를 유지하는데 필요한 여러 미네랄의 좋은 공급원입니다. 뼈 광물화에 필요한 인, 뼈 건강을 도와주고 골다공증 위험을 줄여주는 셀레늄 등이 여기에 해당합니다.

식단에 닭고기를 포함시키면 최적의 뼈 건강을 도와주고 특히 균형 잡힌 식단과 규칙적인 신체 활동과 함께 뼈와 연관된 질병의 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.


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이번에는 단백질 섭취에 대한 정보와 함께, 제안 단백질 급원들을 소개해드렸습니다. 하나의 단백질 급원을 지속적으로 섭취하기보다는 취향에 맞게, 입맛에 맞게 여러 단백질 급원을 주기적으로 바꿔가며 섭취하는 것이 장기적인 다이어트에 더욱 도움이 될 것입니다. 생활 습관에 적절한 만큼의 적정량의 단백질을 섭취하며, 오늘도 건강한 하루가 되시길 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.

자주 묻는 질문

제안 단백질 식품군

단백질의 적정 섭취량을 계산해 보았으니, 이제 단백질을 손쉽게 섭취하기 위한 단백질 급원에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.

체중 감량 지원

닭고기를 식단에 포함시키는 것은 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.

중도상환수수료 및 연체금리

이 상품의 경우 중도에 상환하시게 되는 경우 중도상환수수료가 발생하지 않기 때문에 마음껏 원하실 때 중도에 상환이 가능합니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.

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