에어프라이어 고구마 스틱 당신의 주전부리 저의 밥

에어프라이어 고구마 스틱 당신의 주전부리 저의 밥

에어프라이어 고구마스틱 당신의 주전부리 나의 밥 feat.집콕라이프 집에서 편하게 요리를 즐기는 것이 요즘 가장 핫한 트렌드입니다. 그 중에서도 고구마를 활용한 요리는 많은 사람들에게 사랑받고 있는데요. 이번 포스트에서는 고무마, 스틱, 에어프라이어와 함께 고구마를 더욱 각양각색으로 요리해보는 방법을 알려드리겠습니다. 고무마는 고구마를 간단하게 조리할 수 있는 도구로, 껍질을 벗긴 고구마를 넣고 전자레인지에 10분 정도 돌리면 완성됩니다.

고구마의 맛과 영양을 그대로 살리기 때문에 대부분이 선호하고 있습니다. 여기에 좀 더 여러가지 맛을 더하고 싶다면 버터와 겨자를 고구마 위에 뿌려주어도 좋습니다.

미발유지, 숱이 적은 모발예방에

아연은 피부뿐만 아니라 모발과 손톱의 생성 및 유지에도 반드시 사용되는 미네랄입니다. 아연은 단백질케라스틴을 변환함으로써 모발과 손톱의 생성을 서포트해 주고 있으며, 대사를 높여 모발이 다시 자라는 것을 촉발하는 등의 기능도 있습니다. 아연 부족의 신호로도 머리카락이 가늘어지고 탈모나 흰머리가 느는 것을 들 수 있다고 해서 반대로 말하면 아연을 부족함 없이 보충하는 것은 모발 유지에 도움이 된다고 생각됩니다.

가리비에는 비슷하게 신진대사를 촉진함으로써 피부 점막머리카락손톱 등을 건강하게 작용하는 비타민 B2와 머리카락이나 손톱의 근원이 되는 아미노산도 풍부하게 포함되어 있습니다.

노화생활습관병 예방에도

가리비에 많이 들어 있는 아연은 인슐린의 생성분비와도 연관된 영양소 때문에 부족하면 고혈당이나 당뇨병 악화의 원인이 될 수도 있습니다. 또한 타우린에도 췌장 기능을 높임으로써 인슐린 분비를 촉진해야하는 연구 보고가 이루어지고 있습니다. 가리비는 고단백저당질이며 아연과 타우린도 풍부하게 함유하고 있다고 해서 당뇨병 예방 및 요양식으로 도움이 되지 않을까 기대되고 있습니다.

더불어 타우린은 혈압을 안정시키는 작용이 있다고 해서 고혈압 예방에 도움이 된다고 생각되며, 담즙 분비를 촉진함으로써 콜레스테롤이나 중성지방의 증가를 억제하는 작사용 목적 기대되고 있습니다.

아연은 SOD 효소 생성을 도와 항산화에 도움을 주고 가리비에는 과산화지질 분해를 촉발하는 비타민 B2와 혈액 속 콜레스테롤과 중성지방 감소에 좋은 나이아신 등도 포함되어 있습니다.

피로회복 및 간 서포트에

가리비는 단백질이 풍부하여 BCAA이솔로이신, 바린, 로이신와 글루탐산, 아스파라긴산, 타우린 등 피로회복과 체력증강에 도움을 준다고 유명한 아미노산을 넓게 함유한 식재료입니다. 피로회복자양강장에 좋은 조개로는 굴의 이미지가 강하지만, 동그램당 단백질아미노산에 한해서 말하면 가리비가 넘습니다. 100g당 단백질 질량은 가리비는 굴의 약 2배나 됩니다.

아미노산 중에서도 건강 성분으로 주목받고 있는 타우린은 담즙산 분비를 촉발하는 작용이나 간세포 재생을 촉발하는 등의 작용으로부터 간 기능을 높임으로써 피로 회복에 도움이 된다고 생각됩니다.

또 알코올은 간에서 무독화분해되는 대사 도중에 발생하는 아세트알데히드의 분해를 높이는 작사용 목적 있습니다. 추측되는 타우린 함량은 생 100g당 굴 701180mg, 가리비 6701000mg으로 개별적으로 차이가 나는데 조개류 중에서 모두 정상급으로 알려져 있습니다.

고무마 맛있고 건강한 에어프라이어 고구마요리

에어프라이어는 최근 요리에 관심 있는 많은 사람들 사이에서 인기를 얻고 있는 부엌 가전제품입니다. 이 중에서 에어프라이어를 활용한 고구마 요리인 고무마는 맛과 건강을 함께 즐길 수 있는 메뉴로서 소개됩니다. 고무마는 고구마를 에어프라이어로 구워서 만든 요리입니다. 고구마는 단맛과 순한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 식재료중 하나입니다. 그리고 에어프라이어를 사용하면 기름을 사용하지 않고도 고구마를 바삭하게 구울 수 있습니다.