아보카도먹는법 아보카도과카몰리 과카몰리만드는법 냉동과카몰리

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부드러움이 느끼는 맛으로 샐러드에 많이 먹기도 하고 과카몰리 만드는 법으로 만들어 먹는 아보카도는 고열량과일로 몸에 이로운 불포화 지방을 풍부하게 많이 함유하고 있으면서 포만감이 오래 지속되는 아보카도입니다. 오늘은 아보카도 먹는법으로 아보카도 과카몰리 만드는법으로 함께 할게요. 아보카도는 열대과일 중 후숙 과일로 실온에 익혀 먹는 과일 중 하나입니다. 살짝 만졌을 때 말랑말랑한 정도가 되면 맞게 익어 요리에 사용하시면 되고, 빠르게 후숙을 하려면 사과와 아보카도를 함께 실온에 보관하면 잘 익은 상태로 숙성이 되니 아보카도 먹는법으로 활용하시면 됩니다.

아보카도 보관법으로 숙성된 아보카도는 키친타월이나 신문에 감싸 지퍼백 혹은 밀폐용기에 담아 냉장, 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.

아보카도 먹는법 아보카도 과카몰리 만드는법 순서

▼ 아보카도 과카몰리 만드는법에 들어가는 재료는 냉동 아보카도입니다. 싱싱한 아보카도를 사용해 과카몰리를 만들어도 좋지만 필요할 때 언제든 쓸 수 있어 손질된 냉동아보카도를 준비해 만들었습니다. 냉동 아보카도는 껍질을 벗겨 씨도 제거된 상태로 먹기 좋게 잘라 진공포장된 냉동아보카도입니다. 아보카도요리법 과카몰리 만드는 법에 들어가는 냉동 아보카도는 400g으로 냉장실 혹은 실온에 두고 해동시켜 주세요. 빠른해동을 원하면 전자렌지 해동 기능으로 냉동 아보카도를 해동시켜 주시면 됩니다.

아보카도 과카몰리 만드는 법에 들어가는 재료로 양파 14개, 방울토마도 6개 준비했습니다. 아보카도 과카몰리에 부담스럽지 않은 다른 부재료를 넣어 만들어 주셔도 좋습니다.

녹차가루 활용법

녹차가루는 여러가지 방식으로 활용될 있습니다. 첫째로, 녹차가루를 차 대신에 사용하여 여러가지 음료를 만들 있습니다. 뜨거운 물에 녹차가루를 넣고 설탕이나 꿀을 추가하여 맛을 낼 있습니다. 이렇게 만든 녹차 음료는 천천히 마시면서 안락한 시간을 보낼 있습니다. 둘째로, 녹차가루를 사용하여 디저트를 만들 수도 있습니다. 녹차 아이스크림이나 녹차 치즈케이크 등 여러가지 녹차 디저트 레시피가 존재합니다. 이를 통해 단순하게 집에서도 맛있는 녹차 디저트를 즐길 있습니다.

셋째로, 녹차가루를 피부 관리에 사용할 수도 있습니다. 녹차에는 항산화 작용이 있어 피부를 촉촉하고 맑게 해주는 효과가 있습니다. 녹차가루를 이용하여 마스크를 만들거나 메이크업 제품에 활용할 있습니다.

아보카도 생으로 먹는 방법

먼저 아보카도는 비타민이 다량으로 함유된 과일이라서 되도록 열을 가하지 않는 방식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 아보카도를 생으로 먹는다면 반을 갈라서 과육을 티스푼으로 퍼서 먹는 것 입니다. 아보카도 과육은 부드럽고 고소한 맛이 있어 샌드위치, 샐러드, 과일 샐러드, 스무디 등에 넣어 먹거나 그냥 섭취하여도 좋습니다. 단 아보카도를 생으로 먹을 때는 숙성도를 검토하는 것이 중요합니다. 아보카도 생과가 초록을 띄며 너무 단단하면 익지 않은 것이며 너무 부드러우면 과숙한 것입니다.

아보카도가 적당히 익었는지 확인하려면 초록색에서 갈색으로 익어가며 손으로 눌렀을 때 약간 눌리는 정도가 가장 달콤하게 먹을 수 있습니다. 만약 갈색에서 검은색으로 변하기 시작한다면 과일이 썩기 시작하는 것을 이론시험 합니다.

3 빵과 조화로운 과카몰레

과카몰레는 멕시코 가정집에서 거의 주식처럼 먹는 음식으로 과카몰레를 만들때는 너무 잘 익은 아보카도를 사용해야 합니다. 아보카도 3개, 레몬 2개, 양파 14개, 토마토 1개, 마늘 2개, 피망 34, 소금을 준비합니다. 볼에 담은 아보카도를 주걱으로 으깨준 후 씨를 제거한 토마토와 양파, 피망를 잘게 썰어 넣어줍니다. 레몬즙, 다진 마늘, 소금 두 꼬집을 넣어서 잘 섞어 준 다음 빵이나, 바게트, 나초 위에 얹어 먹습니다.